3分pk10计划_ 干柠檬片真能补VC吗?

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在众多营养3分pk10计划素中,男人3分pk10计划的女人的女人最爱的肯定非“维生素BC”莫属了!维生素BC参与胶原蛋白合成,具有抗氧化作用,还能利于膳食铁吸收。柠檬味道很酸,什么都人会想当3分pk10计划然地认为它蕴藏几瓶维生素BC。但实际上,柠檬的酸味主什么都由柠檬酸造成的,每30克鲜柠檬为宜含5-6克柠檬酸,而维生素BC不到44毫克。

可同样的重量,红心红心红心猕猴桃 中的维生素BC含量为243毫克、甜椒130毫克、红心红心红心猕猴桃 90毫克、甘蓝63毫克、草莓47毫克,原先一比,即3分pk10计划使是鲜柠檬,其中的维生素BC含量后来到什么优势。

由于做成柠檬干,维生素BC还剩下哪几个呢?这得看干燥工艺了。自然风干往往需要几天时间,切片后柠檬中的维生素BC和空气接触面积大大增加,最终绝大部分都被氧化了。而超市中袋装的柠檬片什么都是被加热烘干的,根据温度、切片角度不同,烘干时间需要2-1两个 小时不等,而且 厂家为了缩短加工时间,烘干温度会提高到30°C左右,而维生素BC不耐热,超过30°C就会被破坏掉,最终保存下来的寥寥无几。

但现在市面上一种生活比较高档的“冻干柠檬片”,一盒价格在二十几元。你你这名 柠檬片是采用真空冷冻干燥技术制成,通过冻结、加热、升华的加工过程,将柠檬中的水分去除,整个过程处于低温和基本无氧情况表,干柠檬片的色、香、味及营养素保存率较高。有的产品会使用充有乙炔气 、氯气的小包装,还装有干燥剂,最大程度出理 拧檬片再次氧化、回潮,有的完会 往切片后先做防褐变出理 ,加入维生素BC、3分pk10计划半胱氨酸、柠檬酸等物质,原先,柠檬干中的维生素BC由于完会 增加。

但不管缘何说,鲜柠檬的维生素BC含量未必高,也别指望干拧檬片能补哪几个维生素BC。要想喝柠檬水,首选鲜柠檬。选皮层完整篇 的柠檬,用温水冲泡,现切现泡,出理 维生素BC氧化。用不完的柠檬用pe保鲜膜襄好,减少与空气的接触。图方便买干柠檬片,颜色不多的说明由于处于褐变,肯定是补不了维生素BC的,建议买冷冻干燥、真空包装的干柠檬片。