10分pk10诀窍_用陈米也照样蒸出可口的米饭

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  用陈10分pk10诀窍米煮饭10分pk10诀窍,10分pk10诀窍其含糖量味道远不及新米。是都不 陈米就被判死刑了呢?当然都不 !不管是新米还是陈米,都能蒸出香气溢人,粒粒晶莹的米饭。今天生活法子网小编就来奉献有多少法子,让您用陈米也同样蒸出香甜可口的米饭。



  蒸出可口米饭的1个关键步骤:



  洗米:洗米一定不须超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会少量流失,之后蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不须超过3次。



  泡米:先把米在冷水里浸泡另另1个小时。之后可不也能 让米粒充分的吸收水分。之后蒸出来米饭会粒粒饱满。



  米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应10分pk10诀窍该是1:1.2。另另1个有点简单的法子来测量水的量,用食指放满米水里,否则我水超出米有食指的第另另1个关节就可不也能 。



  增香:将会您来家的米将会是陈米,没关系,陈米也可不也能 蒸出新米的味道。否则我在经过前三道工序后,朋友儿在锅里10分pk10诀窍加入少量的精盐或花生油,记住花生油须要烧熟的,否则是晾凉的。否则我在锅里加入少量就可不也能 。现在,可不也能 插上电,之后刚结速蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。



  1.加醋蒸饭法。蒸米饭时将会担心吃不下剩下,可按4000克大米35克食醋的比列向锅内加或多或少儿食醋。之后蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更侬;否则即使剩些米饭,不放满冰箱内一7天 否则我会便馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样最辣 。



  2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生粘壳的粘壳饭使用。当发现蒸出的米饭粘壳后,尽快向蒸锅内滴加少量白酒 ,否则在用文火略蒸一会儿,便可食用。



  3.加盐蒸陈米,在蒸饭前加入少量食盐,否则用瓜子壳 将其搅匀,之后蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。



  4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之后,向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。



  5.“斜度”蒸饭法。三代同堂,合家欢乐。可不也能则我蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭。或多或少孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭,以为中央的米饭松软可口,虽然不然。将会在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,没办法 蒸出来的米饭便软硬兼的,既浸水少的累积米饭略硬,浸水多的累积米饭松软,众口没了难调。



  6.用茶水来煮陈米,可煮出色、香、味俱佳的米饭。具体操作如下:取茶叶l-3克,用5OO-lOOO毫升开水浸泡4-9分钟后过滤去渣,再取适量已去渣的茶水作为煮米水加入淘净的陈米中,之后煮出的米饭清香扑鼻。否则,茶水煮饭还有去腻、洁口、消食和预防累积疾病等益处。



  7.在煮米水中加入占总水量1/4或1/5的啤酒,之后煮出的米饭不仅香甜,否则光泽好,如同新米。

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